自动化酿酒正在普及

经济学家认为技术性取代可以创造更多的非劳动密集型工作的就业机会，如互联网行业和汽车行业已经产生了许多全新的谋生方式。未来，机器人也将不可避免地取代制酒公司的一些人类岗位。有专家预测：机器人或将很快用于制酒企业，用以降低成本并提高整体效率。

相比于其他行业，制酒公司采用机器人已经明显落后于其他行业。主要原因包括：首先，采购和使用机器人的初始陈本过高；其次，制酒行业纷繁复杂，需要对机器人系统做出很精细且复杂的编程。不过当前机器人系统的功能性和灵活性大大提高。

近日发布的一份调研报告显示：未来不到5年的时间里，机器人在制酒行业的包装工厂里应用率将增加13％，到2018年，机器人在制酒行业的包装工厂里应用率将达到34％。此外，包装车间并不是机器人改变白酒生产的唯一领域，许多自动化程序将陆续扩展到白酒开发领域。

总而言之，自动化＆机器人将从以下五大方面一步步改变制酒业。