新工艺生产的酒曲本身就突破了传统，大大降低了成本

　　关于蒸馏酒的发源，从古代起就有人关注过。通过使用生料酿酒设备，节省了劳动力，同时也进步了出酒率，弥补了固态法强度大的缺点；其次能源得到大大的节省，生料酿酒设备机械耗费能量少，没有锅烟味，又免去了蒸煮环节，别看似乎少了良多东西，但酒质依然醇香，因此使用这种生料酿酒设备出产，最最凸起的变化，最最直白的变化，最最重要的变化，就是比原来传统的酿酒方法，总本钱降低了30%以上。跟着考古资料的充实及对古代文献资料的查询，人们对蒸馏酒的发源的熟悉逐步深化。　　

　　关于蒸馏酒的发源，主要有两个需要解决的题目：其一是我国蒸馏酒发源于何时？其二是我国的蒸馏器或蒸馏技术是从外国传入的，仍是本国发明的，或者我国的蒸馏器或蒸馏技术是否向国外输出？ 生料酿酒技术的工艺非常简朴，只要三步就可以，原料发酵蒸馏，无论是出产酒精、液态法白酒仍是出产各种香型的固态白酒，这三道程序都足以酿出。历来众说纷纭。由于这不仅涉及到酒的蒸馏，而且还涉及到具有划时代意义的蒸馏器。 现代海内外学者对这个题目仍在进行资料收集及研究工作。

　　新工艺生产的酒曲本身就突破了传统，大大降低了成本，节约了开支，获取了利润。

　　泸州智通先后研发的自动化酿酒生产线，将润粮配糟、拌糟、上甑、，蒸酒、摘酒、摊晾加曲、生产线物流输送等所有环节，实现了自动化、无人化运行，引入了机器人、智能行车、光感分析等新技术，结合智能酿造管理系统（MES），在实际应用中得到客户的一致好评。并在2018年承担了泸州市高新区“智能酿酒生产线研发项目”、四川省科技厅新一代人工智能“白酒智能酿造装备关键技术研究及应用示范”科技项目。2019年1月列入到“四川省首批智能制造系统解决方案供应商名单”。2019年10月入库国家级科技型中小企业名单。2019年12月公司相继获得“四川省重点中小企业”，“四川省科技成果转移转化示范企业”称号。