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智能化酿酒机器人

看机器人酿酒

在D馆和E馆之间的空地上，酿酒机器人已经组装完成，这是本届酒博会的亮点之一。

泸州智通自动化有限公司负责人陈竹告诉记者，由于场地原因，此次酒博会只将自动酿造系统中的一部分工序搬到现场，在酒博会期间为大家演示。

智能化酿酒机器人的出现是否会让传统酿造工艺丧失，或让传统白酒“变味 ？“智能机器人只是替代人工，对原有的窖池、窖泥等传统工艺均不会有改变。”陈竹说，智能化机器人不仅帮厂家节省人工成本，而且可以根据自家的传统工艺要求，精准的控制水温、搅拌速度等，最终提升酒的品质。